Мускатное вино – бархатистый, ароматный и терпкий алкоголь. Его рецепт к нам пришел из древности, с далеких римских и греческих земель. По сей день данный напиток является очень популярным и по праву считается классикой. Все о мускатном вине Вы узнаете в этой статье.
Многие хозяйки делают домашние заготовки, закрывая в банки разные овощи и фрукты. Сократить время приготовления и больше не бегать от горячей плиты к столу поможет Автоклав. Это аппарат, который предназначен для получения всевозможных консервов в домашних условиях. Раньше это было реально только на заводах, теперь Вы можете использовать его у себя на кухне.
Вы наверняка замечали, что истинные ценители пьют каждое вино из соответствующего бокала. Для чего они это делают? Как бокал влияет на вкус и аромат напитка? Это и многое другое Вы сможете узнать из нашей статьи. Прочитайте ее и удивите друзей своей осведомленностью в области культуры распития вина!
Шампанское – это всеми любимый напиток, хранящий в своих игристых пузырьках неповторимый вкус и атмосферу праздника. Родиной вина считается Франция, провинция Шампань, где производят данный алкоголь, четко придерживаясь классической технологии. Еще больше о шампанском Вы сможете узнать из нашей статьи.
Каталония – молодая провинция с очень интересной и многообразной историей. Виноделие в ней терпело частые взлеты и падения, но благодаря им она приобрела поистине изысканные и оригинальные вина, которым нет аналогов во всем мире.
Солнечная горная Армения – страна, в которой первую виноградную лозу посадил сам Ной, государство с интересной историей, в котором произрастает самый древний и ценный сорт винограда… Узнать больше про этот уникальный уголок земли Вы сможете, прочитав нашу статью.
Вы наконец-то решили попробовать вино, изготовленное своими руками, а оно вдруг оказалось горьким на вкус? Не спешите выливать напиток – прочитайте нашу статью и узнайте способы борьбы с неприятным привкусом!
Кава – знаменитое игристое вино с оттенком меда и сладости во вкусе. Это традиционный испанский напиток, который часто путают с шампанским. Кава ассоциируется с бесконечным праздником, весельем и хорошим настроением. Еще больше о бодрящем вине Вы сможете узнать в нашей статье.
Сладкое вино – напиток, который имеет множество почитателей и поклонников. Данный алкоголь отлично подходит к всевозможным блюдам и просто великолепен сам по себе, без дополнительного сопровождения. Он имеет достаточно сложную технологию приготовления. Как сделать сладкое вино? Узнаете в этой статье!
Израиль является одним из древнейших производителей вина на планете. Ведь этот напиток изготавливался в стране еще в добиблейские времена. Узнать о зарождении виноделия в Израиле и традициях производства кошерных вин Вы сможете в этой статье.
Крепленое вино – благородный напиток, имеющий крепость 17-20 % об. Высокое содержание этанола в нем достигается путем добавления виноградного спирта либо иного крепкого алкоголя, например, бренди. Подробности – в этой статье!
Вы когда-нибудь слышали о сером вине? Что это за таинственный напиток, знают не все. В нашей статье мы приоткроем завесу тайны и расскажем о нем много интересного.
Наполняя бокалы игристым вином, Вы наверняка замечали, что оно образует шапку из легкого светлого мусса, играет и шипит, выделяя большое количество пузырьков углекислого газа. Такой напиток очень приятен на вкус, однако сильно опьяняет. Хотите еще больше узнать об игристых винах? Более подробная информация представлена в этой статье.
В этой статье мы расскажем Вам об особенностях виноделия в стране самых точных часов, изысканного шоколада и качественного сыра. Вы узнаете об истории выращивания и переработки винограда в Швейцарии, а также о лучших его сортах.
Деревянные бочки, кадки и другие тары разных объемов прекрасно подойдут для изготовления разносолов. Это прекрасный способ хранения урожая и кулинарный прием, раскрывающий вкусовые качества овощей, фруктов, грибов, рыбы и мяса с новой стороны. Наше подробное руководство поможет узнать основные методы и правила засолки разных продуктов в деревянной таре.
Деревянные изделия издавна считаются лучшим выбором для созревания алкогольных напитков и засолки овощей, ягод, грибов, мяса и рыбы. Кроме того, они прекрасно подойдут и для хранения продуктов. Особенный материал – дерево – требует правильного обращения. С нашим руководством Вы легко осуществите все необходимые операции по подготовке к использованию, хранению и уходу за бондарным изделием.
Вопрос хранения вина – крайне важный, потому что правильное содержание благородного напитка позволяет ему сохранить свой уникальный букет и прекрасный вкус. Более того! Поддержание надлежащих условий способствует повышению качественных характеристик благородного алкоголя. Подробнее об оптимальном хранении вина Вы узнаете в этой статье.
Португалия – страна с уникальными климатическими условиями, которые способствуют развитию виноделия с древнейших времен. Здесь производят знаменитые на весь мир портвейн, мадеру, а также «зеленое вино». Еще больше интересных фактов об алкогольных напитках Португалии Вы сможете узнать в этой статье.
Вино – прекрасный благородный напиток. Он имеет множество разновидностей. Из них самая распространенная – сухое вино, которое обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но и полезными веществами и микроэлементами. Подробнее об этом напитке Вы можете узнать в этой статье!
