Летние ягоды хочется есть весь год, но они не могут храниться больше двух дней, поэтому необходимо быстрое консервирование или замораживание. Пресс для ягод поможет сохранить все витамины и полезные вещества в сырье, подготовит урожай к дальнейшей переработке. Обычно с помощью пресса получают ягодный сок или делают пюре, которые затем добавляют в варенье.
А еще такие модели идеально подходят для получения виноградного сока и любимых домашних напитков.
Конструкция устройств для отжима сока одинакова, выбирая пресс для ягод, обратите внимание на диаметр отверстий в корзине для отжима он должен подходить для вашего сырья. Мягкие ягоды (малина, земляника, клубника, смородина и другие) можно не дробить (давить) перед закладкой в корзину.
Если объемы перерабатываемого сырья совсем малы – 20–50 кг в год, то логичнее будет купить ручной небольшой пресс, если объемы велики или же вы не приверженец ручного труда, то имеются профессиональные модели прессов.
Если нужно взять с собой пресс на дачу или даже в лес, то правильнее обратить внимание на ручные винтовые модели, т. к. они легкие, мобильные, не требуют ни электричества, ни подключения воды.
Хороший пресс для ягод можно купить в интернет-магазине Cosmogon.ru. У нас и выбор отличный, и гарантии есть, и грамотные консультанты.
