Дубовая Бочка 113л (30 галлонов) из-под Виски Bluebird Bourbon Side (Американский дуб)

Дубовая Бочка 113л (30 галлонов) из-под Виски Bluebird Bourbon Side (Американский дуб)

Дубовая Бочка 113л (30 галлонов) идеально подойдет для основной и финишной выдержки виски и других крепких напитков. Бочки свежеслитые, слив - весна 2024 года.

• Бочки выполнены из белого американского дуба.
• Выдержка бурбона в бочках производилась 3,5 года.
• Бочки не перерез.

Бурбон Four Grain сначала выдерживается традиционно в обугленной новой американской дубовой бочке. После созревания бурбон вынимается и переливается в сильно обожженную, слегка обугленную бочку из другой бондарни. Этот метод позволяет бурбону извлечь двойную сладость и вкус из обеих бочек. Глубокие ноты темного меда, орехового пирога, сарсапарели, всех специй, фиников, зефира, дубленой кожи и перца наполняют каждый глоток.

НОС - САРСАПАРИЛЬЯ, ДУБ

ВКУС - КОЖА, ТАБАК, ЗЕФИР

ПОСЛЕВКУСИЕ - ОРЕХИ ПЕКАН, ВАНИЛЬ, КАРАМЕЛЬ

В каких случаях используется бочка для финишной выдержки? 

• Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки".
• Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты. 
• Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку.
• Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.
• Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым.

Комплектация:

• бочка;
• пробка. 

• Объем -  30 галлонов (113 литров).
• Малый диаметр - 46см.
• Большой диаметр - 52см.
• Длина - 75см.
• Вес - 34кг.