Дубовая Бочка 56л (15 галлонов) из-под Виски Corsair Dark Rye (Американский дуб)

Дубовая Бочка 56л (15 галлонов) из-под Виски Corsair Dark Rye (Американский дуб)

Дубовая Бочка 56л (15 галлонов) идеально подойдет для основной и финишной выдержки виски и других крепких напитков. Бочки свежеслитые, слив - весна 2024 года.

• Бочки выполнены из белого американского дуба.
• Выдержка бурбона в бочках производилась 3,5 года.
• Бочки не перерез.

61% солодовой ржи, 4% солодовой шоколадной ржи и 35% солодового ячменя составляют зерновую засыпь этого насыщенного, восхитительного виски. В отличие от многих других ржаных виски, мы не используем кукурузу для засыпи зерна, выбирая вместо этого солодовый ячмень, что означает, что Corsair Dark Rye технически является как ржаным виски, так и солодовым виски. Это дает исключительно мягкий ржаной виски с шоколадными, кофейными и пряными нотами вместо зеленых ноток, характерных для большинства ржаных виски. 

НАГРАДЫ

2018 Wizards of Whiskey: Серебро

2017 American Craft Spirits Association: Бронза

2016 American Distilling Institute: Золото, Лучший в категории

2015 American Craft Spirits Association: Золото

2014 Tastings (BTI): Золото 

В каких случаях используется бочка для финишной выдержки? 

• Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки".
• Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты. 
• Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку.
• Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.
• Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым.

Комплектация:

• бочка;
• пробка. 

• Объем - 15 галлонов (56 литров).
• Малый диаметр - 38см.
• Большой диаметр - 45см.
• Длина - 62см.
• Вес - 22кг.
• Заливное отверстие - 46мм.
  
• Толщина клепки - 1-1/8 дюйма (2,79см).