Меласса тростниковая 7 кг
Меласса тростниковая 7 кг — это концентрат для приготовления рома. Делая из него напиток, на выходе получается благородный алкоголь, обладающий золотистым цветом, ароматами мелассы, карамели, молочного шоколада и долгим послевкусием.
Состав:- 100% сахарный тростник.
Достоинства солодового концентрата:
- Концентрат изготовлен из 100% натурального сырья — тростниковой мелассы.
- Использование концентрата позволяет не тратить время на сложную процедуру приготовления сусла.
- Делая напиток из концентрата, на выходе получается благородный алкоголь без потери в качестве.
- Интернет-магазин cosmogon.ru предлагает товар от фирмы-производителя, поэтому мы предлагаем самую выгодную цену на товар.
- Оперативно доставим заказ по указанному вами адресу.
Технология приготовления для 7 кг мелассы:
-
Содержимое канистры и 5,25 кг декстрозы развести в 17,5 л кипятка.
- Через 30 мин долить еще 22,75 л холодной воды.
- Охладить до 28°С.
- Добавить упаковку спиртовых дрожжей в соответствии с инструкцией.
- После того, как брожение завершилось, можно приступать к процессу перегонки.
- Первый перегон до 20% в струе. Барду (остаток в кубе) не выливать!
- Для второго перегона разбавить полученный сырец до 20% об. используя 3/4 воды и 1/4 барды оставшейся в кубе.
- Разбавленный водой и бардой самогон перегнать второй раз с отбором 10% голов до 45% алко. в струе.
- Разбавить полученный продукт до 40% и окрасить карамельным колером или разбавить до 50% залить в дубовую бочку и выдерживать от 3 месяцев, либо настаивать на дубовой щепе от 3-х недель.
- Разлить по бутылкам. Оставить на 21 день.
Отзывы о товаре Меласса тростниковая 7 кг